|
|
|
|
|
MENUER
Da vore retter ikke er forberedt på forhånd og derfor kræver en del tid, beder vi selskaber på 8 pers. og derover om at bestille en fælles menu. Særlige hensyn til allergikere, kræsne m.v. vil naturligvis blive imødekommet.
|
 |
|
MENU DELLA TERRA
Antipasto terra
Forskellige af kød og grønt (6 forskellige)
Assorted antipasti og vegetables and meat
Gnocchi al pesto di basilico
Hjemmelavet kartoffel gnocchi med basilikumspesto
Home-made potatoe gnocchi with basil pesto
Scaloppina di vitello alla Romana
Tynde skiver kalveinderlår med parmaskine, salvie og hvidvinssauce
Escalop of veal with parma ham, sage and white wine sauce
Tiramisù
Tiramisù
Tiramisù
kr. 425 (4 retter)
kr. 375 (3 retter)
MENU DEL MARE
Antipasto mare
Forskellige fiskeantipasti (4 forskellige)
Assorted fish antipasti
Tagliolini alle code di scampi, pomodo e basilico
Tagliolini med jomfruhummerhaler, tomat basilikum
Tagliolini with Norwegian lobster, tomato and basil
Filetto di tonno con bietole al salto, pinoli e balsamico
Tunfisk filet med sauterede sølvbeder, pinjekerner og balsamico eddike
Tunafish steak with chards, pine nuts and balsamico vinegar
Semifreddo al miele
Parfait med honning og pekannødder
Honey parfait with pecan nuts
kr. 425 (4 retter)
kr. 375 (3 retter)
MENU DELLA CASA
Antipasto terra
Forskellige af kød og grønt (6 forskellige)
Assorted antipasti og vegetables and meat
Tortelli ripiepi con uovo, crema di formaggio e tartufo
Hjemmelavet fyldt pasta med æg, ost og høvlet sort trøffel
Home-made pasta with eggs, cheese and black truffels
Langustine fatte con olio ex.vergine, prezzemolo, aglio e peperoncino
Stegte jomfruhummer med jomfruolivenlolie, persille, chilli og hvidløg
Panfried Norwegian lobster with extra vergin olive oil, parsley, chilli and garlic
Filetto di manzo alla Rossini
Oksemørbrad med foie gras, trøffelsmør, brødcrouton og vinsauce
Tenderloin of beef with foie gras, truffle butter and wine sauce
Gelato allo zafferano fatto in casa con cantuccio
Dagsrørt cremet saffran-is med cantuccio mandelkage
Home made saffron ice cream with cantuccio almond cookie
kr. 590 (5 retter)
N.B!
Belært af erfaring har vi været nødsaget til at indføre at manglende fremmøde eller afbestilling mindre end 24 timer før, medfører en pris på 250,- pr. person.
Der tages forbehold for prisændringer og trykfejl. - APRIL 2011
|
|
|
|
